B級ご当地グルメ食べ歩きドライブ静岡エリア一気食いDriving！｜SpecialIssue

小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法だともう一度ボイルするが、富士宮やきそばの麺は強制的に冷やして油で表面をコーティングする。そのためコシがあって食感にも違いが出るのだとか。他県にはない特徴のあるこの“やきそば”を通じて元気な町づくりをすべく、2000年に富士宮やきそば学会を設立。以来、B-1グランプリの連覇（第1回、第２回）など、B級ご当地グルメをリードする存在として常に全国区の注目を集めている。

団体名／富士宮やきそば学会
http://www.umya-yakisoba.com/
店舗数／約160
周辺観光ガイド／富士山本宮浅間神社、田貫湖、音止の滝

イワシの削り節などで作っただし粉が香ばしい。
並450円、大600円

「はろうきてぃ」
キーホルダー
480円

富士宮やきそば
ストラップ
600円

なんとドロップも
350円


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「名物にうまいものあり！」というわけで、今回のドライブの目的は、うまくて安くて地元の人たちにも愛される“Ｂ級ご当地グルメ”に決定！全国29のご当地グルメをＢ-1グランプリを主宰する「愛Ｂリーグ」のコメントとともにご紹介。ＥＴＣをフル活用して日本全国食べ歩きドライブに出発ダァー！（撮影／今野光　取材協力／愛Ｂリーグ事務局）



愛Bリーグに加盟するご当地グルメが最も多い静岡県。 5つのグルメを1泊2日で一気に食べ尽くしてきました! >> 詳しく見る		愛Bリーグに加盟するご当地グルメは全部で29。静岡県の5グルメ以外にもこんなにバラエティ豊か!! >> 詳しく見る

静岡新聞社発行の「餃子伝説」によれば、市民1万人あたりの餃子取り扱い飲食店数6.04軒という裾野市は、宇都宮市の4.45軒をしのぐ日本一餃子好きの街。その餃子の皮に地元特産のモロヘイヤを練り込んで作ったのが「すその水ギョーザ」。具材はキャベツ、豚肉のほか裾野産の茶葉を使い、スープで食べるヘルシーさがお年寄りや子供にもウケている。ちなみに、市内で提供されるのはすべて同じ冷凍餃子で、各店がスープの味や具にアレンジを加えて提供している。団体名／すそのギョーザ倶楽部 http://www.susono-gyoza.jp/ 店舗数／飲食店46・冷凍餃子販売店15 周辺観光ガイド／富士サファリパーク、五竜の滝など
		ミネラルも豊富なモロヘイヤが入った「水ギョーザ」 450円

モロヘイヤ、茶葉、といった地元の特産品を使うという着眼点はご当地グルメならでは



カリッとした食感が病みつきになる「揚げギョーザ」350円もある	水ギョーザによる町起こしに取り組む渡邊さん、土屋さん、薩美さん（左から）	すその特産モロヘイヤ入すその水餃子あります	すその水ギョーザのキャラクター「すぅちゃん」

ヘルシーパーク裾野富士山に抱かれるような好ロケーションに建つ日帰り温泉。保温効果抜群のしっとりなめらかな100%自家源泉で入浴を楽しんだ後は、名物の水ギョーザをいただこう。入浴料は3時間まで大人500円、小学生は半額 TEL 055-965-1126　所在地静岡県裾野市須山3408 営業時間 10:00～21:00　定休日木曜パーキング 150台
※QRコードは記事中で紹介している店舗マップです ※記事中のマップは当該B級グルメのある市と最寄りの高速道路、主要国道を示したものです

正式名称は「B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会」。B級ご当地グルメで地域から日本を元気にすべく、第1回B-1グランプリ出展団体が中心となって2006年7月に設立された。

富士山静岡空港開港記念全国B級グルメスタジアム
～袋井・エコパにうまいもん大集合～
「愛Bリーグ」とは？
静岡の5つのご当地B級グルメのほか、愛Bリーグ
加盟の全国のグルメなどが一堂に集まります!!
●日時／2009年5月23日（土）・24日（日）
　10:00～16:00
●静岡県小笠山総合運動公園「エコパスタジアム」

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B級ご当地グルメの火付け役ですね。市内には160軒近い店があるというのもすごい!!



富士宮やきそばの作り方キャベツに続いて肉かすを入れ、よく炒める	ほぐした麺に1玉につき40㏄のお湯を回しかける	麺の上にキャベツと肉かすを乗せ、フタをするように蒸す



店こだわりのソースをかけて、全体にしっかり絡めていく	最後に大量のネギを入れてもう一度よく混ぜ合わせる	紅ショウガとだし粉をたっぷりとふりかけて完成 !!	やきそばを焼いて5年のキャリアを持つ佐々木民子さん

富士宮やきそば学会　お宮横丁店
富士山本宮浅間神社の参道前にある「お宮横丁」に、富士宮やきそば学会のアンテナショップとして2004年4月にオープン。屋台感覚で手軽にやきそばを食べられる。同横丁にはお土産を売るお店などもある。

TEL 0544-22-5341
所在地　静岡県富士宮市宮町4-23お宮横丁
営業時間　10:30～17:30　　定休日なし
パーキング　市営駐車場を利用

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		真っ黒なスープに黒はんぺんが入っていることで知られる静岡おでん（地元では「しぞーかおでん」というらしい）は、大正時代から静岡ではごくごく普通に食べられていたおやつ代わりのようなものだった。いまでも市内にはおでんを食べさせる駄菓子屋や文房具店、八百屋、パン屋など複合型の店があり、旧静岡市内だけで600軒ものおでんの店があるという。おでんダネは串に刺してあり、青のりとだし粉をかけるのが基本スタイルだ。団体名／静岡おでんの会 http://oden.cocolog-shizuoka.com/ 店舗数／約600 周辺観光ガイド／駿府公園、紅葉山庭園日本平エリア、三保エリア
おでんダネはすべて80円均一と安い

子どもから大人まで、すべての静岡市民に愛されてきた
草の根的なB級グルメですね



	海水浴シーズンにはこれよりも大きな大型の鍋をふたつ並べても追いつかないとか		明るく迎えてくれる静岡おでんの会東川和夫会長

持舟窯
陶芸教室も行う窯元でおでんを食べることができるというユニークな複合型の店。ご主人は静岡おでんの会会長も務め、夏には目の前に広がる海水浴場の海の家として、おでんが飛ぶように売れるという。

TEL 054-256-2804
所在地　静岡県静岡市駿河区用宗4-17-10
営業時間 10:00～19:00　　定休日　月曜日
パーキング　近くに駐車できるスペースあり

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何とも不思議な響きのネーミングだが、じつはこの料理、れっきとした江戸時代の卵料理で、東海道五十三次・袋井宿の名物だった。そして200年後のいま、袋井観光協会が町おこしの一環として当時の料理を再現し、新たな食の名物になったわけだ。材料は基本的に卵とだし汁だけとシンプルそのもの。いかにフワッと仕上げられるかが作るうえでのポイントだとか。口の中でとろけてしまうような食感がたまらない。団体名／袋井市観光協会 http://www.fukuroi-hot-navi.jp/ 店舗数／ 14 周辺観光ガイド／厄除観音法多山、油山寺、東海道どまん中茶屋
	一度は食べてみたいと思わせるふわふわ感

		「たまごふわふわみそカステラ」は1個80円御菓子所五太夫きくやで販売

おそらく日本国内のここでしか食べられない貴重なご当地グルメなので、一度お試しを



たまごふわふわの作り方味が濃くおいしいといわれるハーブ卵を1個使う	だし汁を加えてひたすら攪拌する。手作業だと30分近くかき混ぜる	この店ではすまし汁に椎茸、ナメコ、ホタテを具として加えている



熱々の土鍋に一気に卵を流し入れたらフタをして軽く蒸す	表面がふわっと盛り上がって完成。スプーンですくうようにいただく。300円	たまごふわふわキャラクター	和の湯の柳沢政司料理長。「多い日には30食以上出ます」

遠州　和の湯（やすらぎの湯）
江戸時代のたまごふわふわを忠実に再現した料理を食べることができるのがココ。お茶畑のなかに建つ日帰り天然温泉施設なので、ドライブの途中に立ち寄りたい。入浴料は大人
1,000円、子ども500円。

TEL　0538-23-1500
所在地　静岡県袋井市諸井2022-3
営業時間　食事11:00～21:00（土日祝は～22:00）
　　　　　　　温泉10:00～23:00
定休日　なし　　パーキング　220台

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本当にいくらでも食べられそうなあっさりした餃子です。各店がタレにもこだわってます

ビワの木
デザイン事務所を経営する林さんが、「浜松の名物を多くの人に食べて欲しい」ということで開いた餃子専門店。市内の餃子を食べ尽くして研究した餃子はとてもジューシー。大
きなうなぎが入ったうなぎ餃子も人気だ。

TEL　053-411-3388
所在地　静岡県浜松市中区新津町574
営業時間　11:00～20:00 　定休日　月曜日
パーキング　8台

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	2009年9月19日（土）・20日（日）秋田県横手市秋田ふるさと村今年で第4回を迎える「B-1グランプリ」。来場者が食べてみたいと思う料理の食事チケットを購入し、まずは複数のグルメを食べ比べる。食べ終わったら気に入ったものに＂竹割箸＂で投票し（つまり1人最大2票）、その重さでグランプリが決定されるというユニークな大会だ。全国のB級ご当地グルメを一挙に食べる年に一度のチャンス!

	※郷土食あふれるとても楽しいイベント　※第1回と第2回を連覇した富士宮やきそば

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